Sorbete a las Rosas

Ingredientes:

1/4 de litro de vino blanco
1/4 de litro de agua
200 gr. de azúcar
El zumo de 2 limones
Los pétalos de 4 Rosas

Preparación:

Preparar un jarabe disolviendo el azúcar en el agua hirviendo durante 4-6 minutos. Poner en la batidora el vino, el zumo de los limones, los pétalos de Rosas y el jarabe anterior.
Triturar todo bien y ponerlo en el congelador.
Cuando se este helando, volver a poner en la batidora y luego meter de nuevo en el congelador hasta que este preparado.